イベント詳細

「見せたくなるお弁当100」出版記念会

Event Category : シンポジウム

見せたくなるお弁当100

2012年6月から半年かけて全7 回開催された「クラブヒルサイドスクール 遠山正道の“おいしい教室”」。多彩なゲスト講師陣と共に「食べる楽しさ」と「クリエイティビティ」を実際に体験しながら学ぶ「お弁当」をテーマに した新しい講座として話題になりました。この「おいしい教室」が、『見せたくなるお弁当100』として書籍化されます。

「おいしい教室」に持ち寄られた200を超えるお弁当は、ホスト遠山正道さんと各回のゲスト、全受講生がテーマに沿ってそれぞれの創造性とアイディアを集結して作りました。その中でもひときわ優れたお弁当を選りすぐり、お弁当図鑑のような本が出上がりました。技術的なアイディアはもちろん、何よりも「おいしそう」のヒントが見つかります。どこにもない、見たことのない、「見せたくなるお弁当」ぜひご覧ください。

書籍発刊に際して、出版記念会を開催いたします。第1部は佐藤卓さん、キギのお二人(植原亮輔さん、渡邉良重さん)をお迎えしたトークショー、第2部では、特別なお弁当とドリンクをご用意して懇親会を開催いたします。

  • 出演

    佐藤卓 / キギ(植原亮輔・渡邉良重) / 遠山正道

  • 日時

    2013年3月21日(木) 18:00開場 ※終了しました
    〈トークイベント〉「おいしい教室を振り返って~『おいしそう』という価値~」
    18:00-19:20 出演:佐藤卓 / キギ(植原亮輔・渡邉良重) / 遠山正道
    〈懇親会〉特別なお弁当とドリンクをご用意します
    19:30-20:30 佐藤卓さん、キギさん他、ゲスト来場予定

  • 会場

    ヒルサイドプラザ(東急東横線代官山駅より徒歩3分)

  • 会費

    3,000円 (書籍『見せたくなるお弁当100』一冊込)

  • 主催

    クラブヒルサイド、スマイルズ、文藝春秋

佐藤卓 プロフィール
佐藤卓1981年東京藝術大学大学院終了、株式会社電通を経て、1984年佐藤卓デザイン事務所設立。「ロッテ キシリトールガム」「明治おいしい牛乳」などの商品デザイン、美術館や博物館のシンボルマークを手がける。また、21_21 DESIGN SIGHTのディレクター、NHK教育テレビ「にほんごであそぼ」のアートディレクター・「デザインのあ」の総合指導を務めるなど、多岐にわたって活動。
キギ プロフィール
キギ植原は北海道生。渡邉は山口県生。共にDRAFT CO.,LTD.を経て、’12年㈱キギを設立。二人はPASS THE BATONのアートディレクション、D-BROSのプロダクト、作品制作等で共同制作を多く手掛ける。’03年に二人が手掛けたD-BROSのビニール製のフラワーベース「hope forever blossoming」は、世界の主要ミュージアムショップ等で現在11作目が販売されている。他、ファッションブランド、シアタープロダクツのグラフィック(植原)、内田也哉子氏との共著「BROACH」(渡邉)などがある。2012年10月、渡邉の新作絵本『ジャーニー』(リトルモア)が刊行。
遠山正道 プロフィール
遠山正道1962年東京都出身。株式会社スマイルズ代表取締役社長。慶應義塾大学卒業後、1985年三菱商事(株)に入社。1997年に日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)に出向後、スープ専門店「Soup Stock Tokyo」第1号店を開店。2000年に三菱 商事初となる社内ベンチャー企業(株)スマイルズを設立し、代表取締役社長になる。2008年MBOにより株式を100%取得。現在51店舗を運営。2006年より、ネクタイ専門店「giraffe(ジラフ)」をヒルサイドテラス内に出店。2009年、リサイクルの新しいかたちを提案するショップ「PASS THE BATON(パス ザ バトン)」を開始、代表取締役社長をつとめ、現在、表参道、丸の内に店舗を持つ。コンランショップのパッケージデザインやイデーの家具デザインなどを手がけ、ニューヨーク、赤坂、青山で個展を開催するなどアーティストとしても活躍。美術館を身近に感じてもらう新たな試みである「オープン ミュージアム プロジェクト」のメンバーとしても活動している。

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